Laboratorio sensoriale di botanica
Realizzazione di un erbario didattico al fine di far conoscere in pratica le numerose specie vegetali presenti su Monte Albo, coinvolgendo direttamente gli studenti, apprezzandone forme, colori, profumi.

Laboratorio di colorazione naturale ed estrazione di oli essenziali
Conoscere gli impieghi delle piante presenti sul territorio per riscoprire le vecchie tradizioni dimenticate.
Apprendimento della tecnica di colorazione e di estrazione degli oli essenziali.
Riconoscimento delle principali piante tintorie e aromatiche presenti sul territorio.

Laboratorio di microscopia
Osservazione al microscopio di organismi planctonici, degli insetti e delle piante alla scoperta delle loro caratteristiche morfologiche e anatomiche.

Laboratorio creativo
Realizzazione di elaborati sulle tematiche trattate dal progetto con l’impiego di materiali riciclati.